Усі люблять смажені котлети з хрусткою скоринкою, але не всі можуть собі це дозволити. Причин багато, і найголовніша не можна їсти смажену їжу, а відварне м'ясо дуже швидко набридає і часто воно виходить сухим. І в таких випадках до нас приходять на допомогу котлети на пару, завдяки яким можна урізноманітнити свій дієтичний стіл.