Ліниві голубці

Етапи приготування

1. Капусту відварити, вистудити.
2. У підсоленій воді зварити рис.
3. Цибулю порізати кубиками, моркву натерти на грубій терці.
4. Спасерувати цибулю і моркву на олії.
5. Змолоти на м'ясорубці рис, капусту й спасеровані овочі.
6. Усе вимішати з фаршем, посолити - поперчити, додати яйця. Сформувати котлети, обкачати їх в сухарях і смажити.