Яйця, фаршировані грибами

Інгредієнти
- 10 яєць
- 200г печериць
- 150г ріпчатої цибулі
- 160г майонезу
- 80г масла
- 40г зелені петрушки
- спеції - до смаку
Етапи приготування
- Гриби зварити.
- Цибулю і варені гриби дрібно нарізати та посмажити на маслі.
- Варені та обібрані яйця розрізати вздовж.
- Вибрати жовтки, подрібнити їх і змішати зі смаженою цибулею та підготовленими грибами.
- Заправити масу майонезом, нафарширувати нею половинки яєць. Зверху можна полити майонезом, прикрасити зеленню.
Комментарии (0)