Сирники з картоплею
Інгредієнти
- 0,5кг домашнього сиру
- 400г картоплі
- яйце
- 4-5 ст.л. борошна
- 1 ст.л. розтопленого масла
- баночка сметани
- сіль
Етапи приготування
- Картоплю зварити (як на пюре), добре розім'яти, добавити сир, сире яйце, сіль, борошно, все ретельно перемішати.
- Отриману масу розділити на невеличкі сирники та обжарити на маслі з обох сторін до утворення золотистої скоринки. Запікати в духовці протягом 5-6 хвилин.
- При подачі сирники полити сметаною.
Комментарии (0)