Рибний пиріг
Інгредієнти
- 1 склянка майонезу
- 1 склянка сметани
- 3 яйця
- 0,5 ч.л. соди
- 1 склянка борошна
- 400-500г риби (краще жирної)
- відварений рис
- цибуля
Етапи приготування
- Майонез і сметану перемішати, добавити взбиті яйця і соду та ще раз премішати.
- Добавити борошно, має вийти рідке тісто.
- Рибу і цибулю подрібнити.
- Половину тіста вилити в змащену форму.
- Виложити рибу, рис і цибулю. Кожен шар посолити і поперчити до смаку.
- Залити рештою тіста і посипати тертим сиром. Пекти 45 хвилин при температурі 220 градусів.
Комментарии (0)