Яблука почистити і порізати на тоненькі скибки, полити їх лимонним соком.
Окремо збити білки і жовтки з цукром. Делікатно з"єднати їх і акуратно перемішати.
Додати до яєць борошно і масло кімнатної температури.
Додати молоко і порошок до печива.
Всю одержану масу добре збити, вона має бути однорідною. Змішати її з частиною яблук.
Змастити тортівницю маслом і посипати цукром. Вилити масу в форму. Зверху викласти решту яблук і декілька кусочків масла. Пекти при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин.
Комментарии (0)