Фарширована сушка

Інгредієнти
- 0,5л молока
- 1 упаковка сушки
- 1 куряче філе
- 4 яйця
- борошно
- сіль, перець, олія
Етапи приготування
- молоко довести до кипіння, замочити в ньому сушку, залишити на 5-10 хв, щоб вона трішки набрякла.
- Куряче філе пропустити через м'ясорубку, посолити, поперчити, додати 2 жовтки, ретельно перемішати.
- Решту яєць і білки збити з дрібкою солі.
- Сушку нафарширувати фаршем, обкачати в борошні, мокнути в яйце і обжарити на олії з двох сторін.
Комментарии (0)