Грибна юшка
Інгредієнти
- 3-4 картоплини
- snu.in.ua 1 морквина
- 300г сушених або свіжих грибів
- 2л води
- 2 плавлені сирки
- сіль, перець
- лавровий листок, зелень
Етапи приготування
- Зварити гриби, добре їх промити і відкинути на друшляк.
- Почистити картоплю, порізати, залити водою і варити.
- Коли звариться, додати гриби, потерту моркву, зелень, лавровий листок і мелений перець.
- Потерти на тертці сирки і додати до юшки. Варити ще 10 хв до готовності. Посипати зеленню.
Комментарии (0)