Картопляники

Етапи приготування

1. Картоплю відварити і пом'яти.
2. Цибулю дрібно порізати і обжарити разом з фаршем.
3. Дрібно порізати зелень.
4. Змішати пюре, цибулю з фаршем, зелень і яйце, додати борошно трішки більше ніж 0,5 склянки.
5. Сформувати котлети обмокати в муку і обжарити.