Пампушки з часником

Інгредієнти
- 0,5кг борошна
- 1 ст.л. цукру
- 25г дріжджів
- 4 зубчики часнику
- 1 яйце
- олія, сіль, зелень
Етапи приготування
- З дріжджів, цукру, 1/2 склянки борошна і 1 склянки теплої води приготувати закваску. Поставити в тепле місце.
- Як тільки вона забродить, посолити, додати решту борошна, 50г олії, замісити пишне тісто і знову поставити в тепле місце.
- Коли тісто підійде, сформувати невеличкі шарики, дати їм підійти, змастити яйцем і пекти в розігрітій духовці.
- Подавати з борщем, поливши олією з подрібненим часником і зеленню.
Комментарии (0)