Відварюємо буряк, моркву, картоплю та яйця. А доки основна частина продуктів відварюється, ми чистимо оселедець. Відрізуємо голову і хвіст, знімаємо шкіру і видаляємо кісточки.
Тепер переходимо до подрібнення продуктів. Цибулю та оселедець нарізаємо маленькими кубиками. Відварені овочі, яйця охолоджуємо і чистимо від шкірки. Тремо все на великій тертці.
Всі приготовлені інгредієнти, крім буряка перекладаємо у велику зручну посудину, солимо, перчимо і додаємо майонез.
Все потрібно ретельно перемішати.
Беремо плоске блюдо і викладаємо наш салат у формі дракона.
А зверху викладаємо буряк і рівняємо надаючи більш схожі обриси дракона.
Тепер залишилось саме складне, щоб наша форма перетворилась в дракона.І тут ви даєте волю своїй фантазії в оформленні.
Вушка і шипи я вирізала з сиру, лапки з огірка, очі і ніздрі з горошку, ріжки з цибулі, а все решту виконала майонезом.
Джерело: http://vkusno23.ru/
Комментарии (0)